La formation CHR
par No More Penguins
Formation Attitude
Technique
La prise de poste en tant que manager est très souvent intense et nécessite plusieurs mois avant de pouvoir « sortir la tête de l’eau ». Parfois même le manager en poste n’arrive jamais vraiment à se mettre à jour. Cette formation aide à y voir clair, à organiser son travail de manière construite. Que ce soit en prise de poste ou pour managers confirmés, nos formateurs experts orientent les leaders de vos écuries.
Objectifs :
- Apprendre à prioriser les tâches
- Savoir faire face à une masse importante de travail à fournir
- Rester confiant face à la pression


Programme :
- Etat des lieux des taches et missions du manager en CHR
- Les différents outils possibles de travail
- L’organisation des taches
- La maitrise de soi en état de rush
- L’affirmation de soi


Public :
Personnel encadrant de l’hotellerie/restauration

Méthodes pédagogiques :
- Coaching théâtre, improvisation, mise en scène
- Support de cours
- Apport théorique